भारत ने पर्याप्त स्थानीय स्टॉक बनाए रखने और घरेलू कीमतों को नियंत्रित करने के उद्देश्य से 16 अक्टूबर, 2023 तक उबले चावल पर 20% निर्यात शुल्क लगाया है। 25 अगस्त से प्रभावी यह शुल्क उबले हुए चावल के निर्यात पर लागू होता है, जिसमें "लेट एक्सपोर्ट ऑर्डर" (एलईओ) के बिना सीमा शुल्क बंदरगाहों में संग्रहीत चावल के लिए छूट है और 25 अगस्त, 2023 से पहले वैध पत्र ऑफ क्रेडिट (एलसी) द्वारा समर्थित है। यह कदम पर्याप्त घरेलू आपूर्ति सुनिश्चित करने और खुदरा कीमतों को स्थिर करने के लिए गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात पर हाल ही में प्रतिबंध लगाया गया है। भारत ने अब सभी गैर-बासमती चावल किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है, जो देश के कुल चावल निर्यात का लगभग 25% है।