खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) के वैश्विक मूल्य सूचकांक में अप्रैल में मामूली वृद्धि हुई, जो लगातार दूसरे महीने की वृद्धि को दर्शाता है। मांस की ऊंची कीमतों ने इस उछाल को बढ़ावा दिया, जिसने चीनी और डेयरी में गिरावट को संतुलित किया। इसके बावजूद, सूचकांक पिछले साल के स्तर से नीचे बना हुआ है। पोल्ट्री, बीफ और भेड़ के मांस के कारण मांस की कीमतों में 1.6% की वृद्धि हुई। मक्का के निर्यात मूल्यों के कारण अनाज की कीमतों में मामूली वृद्धि देखी गई, जबकि वनस्पति तेल की कीमतें 13 महीने के उच्च स्तर पर पहुंच गईं। इसके विपरीत, चीनी की कीमतों में तेजी से गिरावट आई, जबकि छह महीने की बढ़त के बाद डेयरी की कीमतों में कमी आई। एफएओ ने 2023/24 के वैश्विक अनाज उत्पादन के लिए अपने अनुमान को संशोधित किया, लेकिन 2024 के गेहूं उत्पादन के पूर्वानुमान को कम कर दिया, मुख्य रूप से यूरोपीय संघ में गेहूं की बुवाई में कमी के कारण।
विभिन्न कमोडिटी रुझानों के बावजूद अप्रैल में संयुक्त राष्ट्र खाद्य एजेंसी का मूल्य सूचकांक बढ़ा
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